鮭とほうれん草クリームパスタ イクラのせ
作り方
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1
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スパゲッティをちょっと固めに茹でる (後でソースと一緒に火にかけるので)
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2
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ニンニクを切る
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3
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鮭に塩コショウする
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4
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バター25gとニンニクを火にかけ、鮭を焼く。完全に火を通さなくてもOK!
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5
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鮭を一旦お皿にとりあげ、身をほぐす
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6
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鮭を焼いたフライパンにオリーブオイルをいれて、玉ねぎを炒める
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7
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ほうれん草の茎の部分も投入!今回は冷蔵庫に余ってたキノコとパプリカも一緒に〜
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8
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ほぐした鮭と、バター20gを投入
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9
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ほうれん草の葉の部分と、生クリーム、豆乳、コンソメを入れる。塩、ブラックペッパーで味を整える。
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コツ・ポイント
イクラ乗せるだけで高級感ばつぐん!
このレシピの生い立ち
クリームパスタが食べたくて✨
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)