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ほうれん草とゴートチーズのチキン挟み焼き

ほうれん草とゴートチーズのチキン挟み焼きの画像

Description

風味の強い山羊のチーズをメインテイストに仕上げた、チーズたっぷりの鶏胸肉のオーブン焼きです♪

材料

オリーブ油
大さじ１
にんにく（みじん切り）
１かけ
ベビーほうれん草
手でわしっと2掴みくらい
ゴートチーズ
大さじ４
鶏胸肉
２枚
塩コショウ
適量
モッツァレラチーズまたはピザ用チーズ
たっぷり❤

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを温めて香りを出したら、ほうれん草を加えてしんなりするまで炒める。

  2. 2

    そこにゴートチーズを加えて、ほうれん草とよく馴染ませる。

  3. 3

    鶏肉は上面に斜めに４ヶ所切れ目を入れる。（下まで切らないように。）塩コショウで下味をつける。

  4. 4

    ③の肉に②のチーズソースほうれん草を均等に挟み、クッキングシートを敷いた鉄板に並べる。モッツァレラチーズをトッピングする

  5. 5

    ２００℃に予熱したオーブンで２５〜３０分焼いて完成❤

コツ・ポイント

焼き時間は鶏肉の大きさやオーブン環境によって多少異なりますので、様子をみて調整してください。
チーズが焦げ過ぎそうな場合、アルミホイルをかぶせて下さい。

このレシピの生い立ち

ゴートチーズが大好きな娘のために❤
レシピID : 4299973 公開日 : 17/02/01 更新日 : 17/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年3月8日
写真
reiko_ko
初めてゴートチーズを使いました！ホテルの味！美味しかったです。

いつも嬉しいコメント&れぽありがとうございます❤

2017年2月1日
初れぽ
写真
Ryanzu
ピザ用チーズですが簡単で美味しかったです！また作ります♫

嬉しいコメント＆れぽありがとうございます♡

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( )
Mrs♡Missy
ほうれん草とゴートチーズのチキン挟み焼き
by Mrs♡Missy