豚の角煮2
よっちゃん1332
作り方
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1
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豚のブロックは､2ｾﾝﾁの厚さに切る｡余り厚く切らない様に…
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2
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ニンジン､蒟蒻､ジャガイモは適当な大きさに切る
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3
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鍋に水ニンジンを入れて､柔らかくなるまで煮る｡
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4
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じゃがいも､蒟蒻、豚のブロックを入れ暫く煮る｡柔らかくなるまで煮る｡
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5
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味醂､酒､醤油を入れ味が染みる迄煮る
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コツ・ポイント
味付けしたらコトコト煮て下さいね｡ゆで玉子を入れる煮ても美味しいです｡今回は、入れて煮ました｡
このレシピの生い立ち
豚のブロックが安かったので、作りました｡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
よっちゃん1332
