いんげんとしらすのペペロンチーノの画像

Description

ペペロンチーノ風はなんにでも合うって実感しました!
すぐできる即席おつまみ!きぬさや、スナップエンドウとかでも試したい!

材料

150グラム
ニンニク
2片
鷹の爪
1/2本
好きなだけ
適量(ふたつまみほど)
オリーブ油
大さじ3杯

作り方

  1. 1

    いんげんを一口サイズに切る

  2. 2

    ニンニクをみじん切りにする

  3. 3

    熱したフライパンにオリーブ油を大さじ3ほど加え、みじん切りにしたニンニクと鷹の爪をいれ弱火で2分ほど、香りがたつまで

  4. 4

    ニンニクの香りを感じたらいんげんを投入し、3、4分ほど炒める

  5. 5

    次に、しらすを加え炒めたら塩をふたつまみほどふりかけ1分ほど炒めたら完成!

コツ・ポイント

しらすは水っぽいやつよりもしっかりめのしらすがオススメです!
なんならじゃこでも!

このレシピの生い立ち

しらす量り売りといんげんの量り売りの時の組み合わせです!
レシピID : 4301420 公開日 : 17/01/20 更新日 : 17/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クックENWMWV☆
絶品レシピありがとうございます。ビールが進む、進む(笑)

ありがとうございます! 進みますよね!簡単だし!