パ－ティーに最適！鶏手羽中マーマレード煮
alice*
作り方
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多重層フライパンにとり手羽中を並べ(写真上↑）、みじん切りにした玉ねぎ、ジャムの順に重ね乗せ(写真２→）、蓋をする。
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2
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IHの火加減１０段階の６にセット。蓋がカタカタなったら、火力を１～２にし、タイマー２０分かける。
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3
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タイマーがなり、玉ねぎがしんなりしたら、しょうゆを一～二まわしかけ、さらに火力１で2０分タイマーをかける。(かなり、玉ねぎから、水分が出てきてます。）
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4
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タイマーがなったら、そのまましばらく置く。(写真はタイマーがなった直後です。蓋を開けたら再度、火を入れてくださいね。）甘すぎれば、しょうゆを加えて、調整してください。
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コツ・ポイント
ジャムの甘さ、酸味で調味料はしょうゆのみでO,K!ただ、ジャムの種類で味が変わってくるので注意！ IH,多重層フライパンで簡単に出来上がります＾＾人にご馳走するときは前の晩から作って、味をしっかりしみこませます。
このレシピの生い立ち
知り合いに教わって、それから、パーティー料理には欠かせません！
みんなから、レシピを教えてと、絶対に言われる料理です♪
みんなから、レシピを教えてと、絶対に言われる料理です♪
alice*
