ベーコンポテトサラダ
kunmapon
作り方
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1
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ゆで卵を作る
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2
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マカロニを茹でてざるにあげておく。
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3
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チーズは5ミリ角くらいに切っておく
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4
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ベーコンは5ミリ幅位の細切りにして、キッチンペーパーでくるんで電子レンジ600ｗで1分位チン。
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5
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ジャガイモは皮をむき、適当な大きさに切る。(火が通りやすい大きさ)
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6
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耐熱容器にいれてラップするかスチーマーに入れて、電子レンジ600ｗで5分～。(茹でてもOK )
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7
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ジャガイモが熱い内にバターを混ぜる。ジャガイモはゴロゴロしててOK 。
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8
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ゆで卵は8～12等分位に切り、ジャガイモと混ぜる。塩こしょう、マヨネーズを入れて混ぜる。
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9
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具を全部混ぜる。味見をして、マヨネーズと塩で整える。(マヨネーズ入れすぎるとマヨ味になっちゃうので注意)
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10
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お皿に盛りつけ、お好みでパセリを散らして完成(^-^*)
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コツ・ポイント
マヨネーズは入れすぎないように。塩メインで味を調えてください。
このレシピの生い立ち
普通のポテトサラダだとあまり食べてもらえず余りがち･･･。ちょっと違った感じに出来ないかな～･･･とやってみたら大成功！
少々手間はかかるけど、食べ始めると止まらない美味しさです(*´∀｀)
少々手間はかかるけど、食べ始めると止まらない美味しさです(*´∀｀)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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