簡単美味しい！安い鶏胸肉と豆腐でナゲット
Description
安い鶏胸肉と豆腐でヘルシーでフワフワのナゲットが出来ます。手順も簡単ですぐ出来ますよ☆
karirin…♡♡
作り方
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1
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まず豆腐をパックから出して軽く水を切っておきます。
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2
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鶏胸肉を広げて少し細かく切った後に包丁で、刻むように叩いていきます。お好みの粗さで大丈夫です。少し粗い方が食感がでます☆
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3
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ボウルに叩いた胸肉、豆腐、卵、小麦粉、塩コショウを入れて混ぜていきます。柔らかいのでスプーンなどで混ぜるといいですよ☆
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4
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混ぜたら、油で揚げていきます。スプーンでつくねなどを作る感じで、一つずつ油の中に入れていきます。
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5
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両面揚げて色がついてきたら大丈夫です^ ^少し丸く膨らむ感じになると思います^ ^
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6
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後はサラダなどと一緒にお皿に盛って完成ですʕ·ᴥ·ʔ
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コツ・ポイント
生地が柔らかいので、手で形を作るのは難しく、スプーンですくって入れるのが一番いいかと思います☆また鶏胸肉は少し形が残るくらいのタタキ具合が食べた時の食感が出て美味しいですよ♡お好みでケチャップやチリソースなどで付けて食べても美味しいです☆
このレシピの生い立ち
鶏胸肉はいつも同じ様な料理しか作れず、豆腐も余るので。小さいお子様でも、硬いものが苦手な方でも食べやすい柔らかさで味も濃くないので誰でも好んで食べて頂けると思います^ ^
karirin…♡♡
