ゆず茶パンプティング
青き翼
作り方
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1
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たまごを1個を割ります。
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2
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牛乳200ccを加えて混ぜます。
砂糖はお好みで。後で蜂蜜をかけるなら入れ無くても良いです。
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3
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ゆず茶をお好みで。
私は大さじ2ほど入れました。
ゆず茶の作り方はこちらです。
ID4226888
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4
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パンを一口サイズに切ります。
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5
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先程のたまご液に漬けます。
平らなタッパーとかが漬けやすいですが無かったのでそのままボールに漬けてます。
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6
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スキレットにパンとたまご液を流し込みます。
スキレットが無ければグラタン皿やココットでも大丈夫です。
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7
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200℃のオーブンでじっくり20分焼きます。
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8
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焼き上がりはふわふわ中はトロトロです。
柚子の良い香り〜♪
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9
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中はトロトロのプティングの様です♡
熱いうちに召し上がれ♪
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10
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パンプティングの人気検索でトップ10に入りました!!
ありがとうございます♪♪
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コツ・ポイント
グラタン皿やココットでも出来ますが、鉄分補給も出来るし程よくおこげや焼色がつくスキレットが1つあると便利ですよー!!
このレシピの生い立ち
インフルエンザで食欲が無く、買物にも行けないため冷蔵庫にいつもある牛乳、たまご、食パンにゆず茶を加えてみたらとっても美味しいゆず茶パンプティングが出来ました♪
まだまだインフルエンザが猛威を振るっています。
皆様、ご自愛くださいね。
まだまだインフルエンザが猛威を振るっています。
皆様、ご自愛くださいね。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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青き翼
