詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

カブのピリ辛竜田揚げ 中華風

カブのピリ辛竜田揚げ 中華風の画像

Description

カブの甘さがサクッとした衣と相性抜群です。唐揚げ並みにテンションが上がります。

材料 （2人分）

カブ （中型）
1個
片栗粉
適量
塩
適量
醤油
小さじ1
味醂
小さじ1
豆板醤
小さじ1
オイスターソース
小さじ1
サラダ油
大さじ5から6

作り方

  1. 1

    写真

    豆板醤 オイスターソース 醤油 味醂 生姜 ニンニクで漬けだれを作る

  2. 2

    写真

    一口大に切ったカブを入れて30分程漬け込みます

  3. 3

    写真

    油は大さじ5くらい引いて160度まで温めます

  4. 4

    写真

    片栗粉まぶしてカブを揚げたら塩を振って出来上がり

コツ・ポイント

揚げ油が少ないので2,3回に分けて揚げ焼きのように調理してください

このレシピの生い立ち

カブがあったから
レシピID : 4302579 公開日 : 17/01/21 更新日 : 17/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年2月8日
初れぽ
写真
☆ひたん
カブをたくさんいただいたので…。サクッと美味しかったです！

美味しいですよね〜

つくれぽを書く

( )
怡土亭（いとてい）
カブのピリ辛竜田揚げ 中華風
by 怡土亭（いとてい）