【割烹 黒龍】本格炭火焼き風焼きおにぎり

醤油、創味のつゆ、味の素、みりんを混ぜてレンジで温め、タレを作る。

ご飯に先ほどのタレを小さじ1かけて軽く混ぜ、醤油ごはんを作る

形成する。おにぎりケースをお持ちの方はおにぎりケースに入れて作ると綺麗に形成できます。

両面がパリパリになるまで焼く。

両面がパリパリになったら、たれを塗って弱火で焼く。焼けたら、ひっくり返してたれを塗ってまた焼く。

6を繰り返す。