簡単に☆お手軽型抜きクッキー

簡単に☆お手軽型抜きクッキー

Description

子供と一緒に作れる簡単クッキーにしてみました。

材料

バター
90g
薄力粉
210g
砂糖
55g
サラダ油
大さじ1
1個

作り方

1

写真

ビニール袋に常温に戻したバター、その他の材料すべていれる。

2

写真

薄手のビニール袋の場合破れる事があるのでジップ袋に二重にして、手でよーくまぜ、ひとかたまりにする。

3

写真

混ざったら、厚さ1センチ程度になるように伸ばし冷蔵庫で30~40分ほど休ませる。

4

3の生地を打ち粉をした台(まな板など)に出して、5mm程度の厚さに伸ばして抜き型で抜き、クッキングペーパーにならべる。

5

オーブンを170℃にあたため、20分程度様子見ながら焼く。

6

オーブントースターの場合1200Wで20分位です。焦げやすいので途中アルミホイルをかぶせて様子見ながら焼いて下さい。

7

バターが硬い時は電子レンジ500Wで30秒あたためると簡単です。あっという間に溶けてしまうので様子見ながら調節します。

コツ・ポイント

洗い物を減らしたくてビニール袋使いましたがボールで混ぜ合わせた方が楽です(笑)平らにするとき、めん棒がなければサランラップの芯など使ってまんべんなく均等な厚みにして下さい。サラダ油はサクッとさせるため入れましたが、なくても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

買ったまま放置されてる型抜き型をみて、使ってみました。
レシピID : 4304703 公開日 : 17/01/22 更新日 : 17/01/26

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