鍋いらず!簡単蒸し野菜の画像

Description

鍋洗うの面倒•••そんな時に
リードクッキングペーパーで簡単蒸し野菜。

材料 (4人分)

リードクッキングペーパー
1枚
マヨネーズ
大さじ2
麺つゆ
小さじ1
すりゴマ
小さじ1
ひとつまみ
2個

作り方

  1. 1

    写真

    パプリカは各色半分使用します。
    卵は熱湯から入れて7分加熱し
    ゆで卵を作っておきます

  2. 2

    写真

    大きめにザクザクと切っておきます。
    これは半分のパプリカを6当分にしました。

  3. 3

    写真

    濡らしたリードクッキングペーパーで
    パプリカを包みます。
    600W3分加熱。
    歯ごたえを楽しみたい人は2分加熱。

  4. 4

    写真

    一口大に切る

  5. 5

    写真

    手で4当分に割った卵を入れ
    マヨネーズ、麺つゆ、塩を入れ和えます。
    最後にすりごまを入れザックリ混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

パプリカは水分が出てしまうので、大きく切って加熱した後に一口大に切った方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

野菜嫌いの子供に食べて欲しくて作りました
レシピID : 4305672 公開日 : 17/01/22 更新日 : 17/01/22

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