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パプリカは各色半分使用します。卵は熱湯から入れて7分加熱しゆで卵を作っておきます
大きめにザクザクと切っておきます。これは半分のパプリカを6当分にしました。
濡らしたリードクッキングペーパーでパプリカを包みます。600W3分加熱。歯ごたえを楽しみたい人は2分加熱。
一口大に切る
手で4当分に割った卵を入れマヨネーズ、麺つゆ、塩を入れ和えます。最後にすりごまを入れザックリ混ぜて出来上がり。