レンジで簡単　ねぎとにんじんの酢みそあえ

人参のほうが火が通るのに時間がかかるので、人参だけで加熱してからねぎを追加します。

4人家族なら２日分です。

味噌とすし酢１：１にしていますが、甘酸っぱいのがお好みなら、すし酢を多めに、味噌を少なめにして下さい。

鍋を使ったり、ボールで和えたりするのが面倒で、手を省いて作ってみました。

酢みその味が好きなので、簡単に覚えられるかなと思い、まず１：１で作ってみたら、これでいいかも、と思えたので残しておくことにしました。