とろーり♪葛湯みたいな豆乳しるこ
pokoぽん☆彡
作り方
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1
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耐熱のマグカップに粒あんと片栗粉を入れてよく混ぜたら、豆乳を少しずつ加える。
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2
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※この時に豆乳を少し残して、加熱後に加えると飲む時に猫舌サン向けの温度になります。
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3
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よく混ぜ、レンジ500Wで１分40秒～(30秒ごとにかき混ぜ)加熱する。プクッと盛り上がってきたらすぐにレンジを止めてね
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4
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<市販のくず湯しるこの場合>
マグカップに粉末を入れ、豆乳を少しずつ加えて混ぜ、同じ時間レンジにかける。
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5
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<水羊羹の場合>
マグカップに水羊羹を大さじ１ほど入れ、片栗粉を混ぜてから残りの水羊羹を混ぜ、豆乳を少しずつ加え混ぜる。
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コツ・ポイント
◆市販の葛湯１袋25gに120mlのお湯を注いでかき混ぜるという表示の物をお湯の代わりに豆乳を使ってもできました。
◆レンジ加熱中はふきこぼれに注意し、目を離さないようにしてください。
◆レンジ加熱中はふきこぼれに注意し、目を離さないようにしてください。
このレシピの生い立ち
市販の葛湯しるこを豆乳で作ってみたら美味しかったので、粒あんが余った時に活用してます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
pokoぽん☆彡
