ウィンドウトーストの画像

Description

厚切りの4枚スライスの食パンに近い厚みのダブルソフトを使い、youtubeで見た「ウィンドウトースト」を作ってみました。

材料 (1人分)

ヤマザキ ダブルソフト
1枚
1個
★本みりん
小さじ1(5cc)
★塩
少々
大さじ1(15cc)
QPマヨネーズ(卵黄タイプ)
適量
黒コショー
適量
バター
10g
エキストラバージンオリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    卵を簡単にときほぐし、★の他の材料を加えて混ぜます。

  2. 2

    額縁のように食パンの耳に沿って内部をくり抜きます。

  3. 3

    フライパンに枠の食パンを入れて弱火で熱し、中に油とバターを入れて加熱します。

  4. 4

    卵液を食パンの枠の内側に注ぎ入れて軽くかき混ぜます。

  5. 5

    卵液にマヨネーズをかけて軽く混ぜ、スライスチーズを乗せます。

  6. 6

    食パンの枠の外側でベーコンを焼き、チーズに軽くコショウをかけた上にベーコンを乗せます。

  7. 7

    くり抜いた食パンの中身で蓋をし、更に加熱します。

  8. 8

    食パンをひっくり返して反対側も焼きます。

  9. 9

    写真

    蓋をして蒸しつつ3分加熱し、火を止めます。

  10. 10

    写真

    真ん中あたりを切ってみました。

コツ・ポイント

*フライパンをよく温めないと、パンの枠の隙間から広がってしまいます。
* 卵の色や油は好きなものでどうぞ。
* チーズは、ピザ用にカットされたチーズでもOKです。

このレシピの生い立ち

youtubeでウィンドウトーストの動画を見て、作りたくなりました。くり抜いて、好きなものを入れてフライパンで焼きます。
レシピID : 4305817 公開日 : 17/01/23 更新日 : 18/11/23

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