ふわっと美味しいとり天

Name: *ふわっと美味しいとり天*
Ingredients: 鶏もも肉 １枚; ♥ღにんにく(すりおろし) 3g; ♥ღしょうが(すりおろし) 3g; ♥ღ醤油 8cc; ♥ღごま油 5cc; ♥ღ砂糖 5g; ♥ღ塩コショウ 少々; 衣; 玉子 1個; 片栗粉。小麦粉 各30g; 水 30cc～; 揚げ油 適量; 付け合せの野菜 適量; レモン、プチトマト、キャベツの千切り、パセリ等

Description

ふわっと美味しいとり天ですお弁当に、おつまみに、

LUIZA

材料

鶏もも肉

１枚

♥ღにんにく(すりおろし)

♥ღしょうが(すりおろし)

♥ღ醤油

8cc

♥ღごま油

5cc

♥ღ砂糖

♥ღ塩コショウ

少々

■ 衣

玉子

1個

片栗粉。小麦粉

各30g

水

30cc～

揚げ油

適量

付け合せの野菜

適量

■ レモン、プチトマト、キャベツの千切り、パセリ等

作り方

1

鶏むね肉は一口大の大きさに切りビニール袋に
2

♥ღの調味料をすべて加えてよくもみ込む。30分位、冷蔵庫でおいておく
3

（衣）溶き卵、水、薄力粉、片栗粉を混ぜ合わせておきます
4

１８０℃の揚げ油でカラット揚げて、お皿に盛り付けて完成です(*^_^*)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おもてなし料理に作ってみました(*^_^*)

レシピID : 4306016 公開日 : 17/01/24 更新日 : 17/01/24

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材料

作り方

1

2

3

4

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