カレーの残りで豆乳カレースープ
作り方
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1
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鍋に残ったカレーにその倍量位のお水、豆乳を入れる。温めながらコンソメを入れて味を整えるだけ。
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2
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今回はしめじを足して仕上げにパクチーをのせてみました。
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コツ・ポイント
お好みで野菜増ししてみてください
しめじおすすめです
しめじおすすめです
このレシピの生い立ち
鍋底に微妙に残ったカレーがもったいなくてリメイクしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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鍋に残ったカレーにその倍量位のお水、豆乳を入れる。温めながらコンソメを入れて味を整えるだけ。
今回はしめじを足して仕上げにパクチーをのせてみました。