絶品!とろぷるグレープフルーツゼリー♪
作り方
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1
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グレープフルーツの実を取り出し、ナタデココを半分に切ります(そのままでも大丈夫です^^)
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2
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鍋に砂糖とアガーを入れてかき混ぜ、水を入れます。沸騰したら1,2分煮溶かします。
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3
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煮溶かしたらその中に、グレープフルーツジュースと1を入れてかき混ぜて、容器に入れて冷やし固めます
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コツ・ポイント
実を取ったフルーツの汁は分量の400CCに足して大丈夫です。
いっぱい汁があるようなら、量ってくださいね^^結構やわらかめのゼリーなので、気持ち固めがいいかたはアガーをもう2分の1増やして下さい。かなり違います!!ゼラチンでも試しに作ったんですが、おすすめしません。やっぱりアガーでないと、あのふるふるは出ません。あとナタデココは必須です!!!
いっぱい汁があるようなら、量ってくださいね^^結構やわらかめのゼリーなので、気持ち固めがいいかたはアガーをもう2分の1増やして下さい。かなり違います!!ゼラチンでも試しに作ったんですが、おすすめしません。やっぱりアガーでないと、あのふるふるは出ません。あとナタデココは必須です!!!
このレシピの生い立ち
フルーツセラ○ーのゼリーが大好きで、もっと食べた~い!!でもちょっと高い。。。作れないかな~と思い作ったところ、出来た~!!!おいしい^^これを作ってからはもう買ってません!!お家でいっぱい食べれますよ~
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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