スタミナ納豆そぼろ

ニラは洗った後、よく水を切り0.5センチほどに切る。椎茸も同じ大きさに切る。

みじん切りにしたニンニクを低温のオイルで少し色づくまで炒める。

ひき肉を入れ、色が変わるまで炒め、そこに椎茸を入れ、しんなりするまで炒める。

納豆のタレと顆粒だしを入れ、いきわたるように切るように混ぜる。

ニラを入れ、全体に混ざったら火を止め出来上がり。