梅ジャムの画像

Description

梅農家直伝の味

材料

黄熟梅
3kg
氷砂糖
2~2.5kg

作り方

  1. 1

    写真

    4度ゆでこぼした後、種をとり、うらごしする。

  2. 2

    写真

    梅と氷砂糖で弱火煮詰める

  3. 3

    やや緩めの状態で火を止め、冷めたら冷凍保存する。

コツ・ポイント

梅は傷みのない落ち梅でも可!!!

このレシピの生い立ち

本レシピは、福井県の女性農業委員 南出 直美さんによって考案されました。
レシピID : 4307288 公開日 : 17/01/23 更新日 : 17/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
写真
マローンおばさん
とてもきれいな色にできました!美味しかったです(*^^*)

おしゃれで美味しそうです♪プレゼントにもよさそうですね!