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低糖質☆白餡＆お味噌のパウンドケーキ

低糖質☆白餡＆お味噌のパウンドケーキの画像

Description

自家製の低糖質白あんを使用した、和風パウンドケーキです(*≧∀≦*)

材料 （12cmパウンド型1台(約10切分)）

低糖質ホットケーキミックス
60g
低糖質白あん(ID4294871)
50g
卵
1個
バター
30g
味噌
小さじ1と1/2
低糖質黒豆煮(ID3592142)
40g
抹茶
大さじ1

作り方

  1. 1

    バターをクリーム状にして、溶き卵➡味噌➡白餡➡ホットケーキミックスの順に加えて、よく混ぜたら半分に分ける。

  2. 2

    半分に抹茶を加えて混ぜる。
    オーブンシートを敷いた型に白生地➡黒豆➡抹茶生地➡の順に入れたら、箸でぐるっと適当に混ぜる。

  3. 3

    180度に予熱したオーブンで30分焼く。
    竹串を刺して、生地がくっついてこなかったらOK！

  4. 4

    76.9kcal/1切
    蛋白質 5.1g
    脂質 4.1g
    糖質 2.2g
    食物繊維 2.7g

コツ・ポイント

抹茶の代わりに桜やほうじ茶やよもぎパウダーを使っても美味しくできます(*^^*)
低糖質白あんはID4294871、低糖質黒豆はID3592142で検索してください！
低糖質ホットケーキミックスは、鳥越製粉さんのものを使っています。

このレシピの生い立ち

ライザップ中のため、低糖質レシピを研究中です☆
アメブロでライザップ生活の記事を書いていますので、よろしければ遊びに来てくださいね(*^ー^)ノ♪
http://s.ameblo.jp/4281218rinn
レシピID : 4308583 公開日 : 17/03/12 更新日 : 17/03/12

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料理研究家鈴木沙織
低糖質☆白餡＆お味噌のパウンドケーキ
by 料理研究家鈴木沙織