人参の塩昆布炒め

人参はピーラーで、食べやすい大きさに薄くする。

フライパンにごま油を熱し、中火で人参を炒める。

人参がしんなりしてきたら塩昆布と白いりごまを加わえて、さらに3～5分、味が馴染むまで炒める。