詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

成功率120%！！！超簡単なのに美味♪

成功率120%！！！超簡単なのに美味♪の画像

Description

残りは冷凍してもべちゃっとしません♪
卵かけご飯にして炒めるだけ！だから子供でも簡単にパラパラ炒飯が作れますよ！

材料 （3人分）

☆炊いたご飯
約600g
☆卵
2〜3個
☆オイスターソース
大さじ1/2
☆ごま油
大さじ1/2
☆鶏ガラ
小さじ1/2
醤油
大さじ1くらい
塩胡椒
適量
ネギ、レタス、お肉など
お好みで

作り方

  1. 1

    分量は適当です！笑
    卵がご飯全体に行き渡れば何でもオッケーです！笑
    味や具材もお好みで！

  2. 2

    ご飯、卵、☆の調味料を全てボウルに入れよく混ぜます
    これだけで必ず！必ず！パラパラになります笑

  3. 3

    ネギはスライス（またはみじん切り）
    レタスは一口サイズに
    お肉は1㎝角に刻み（適当！）
    油を敷いたフライパンで炒めます

  4. 4

    火が通ってしんなりしてきたら、卵混ぜご飯も投入〜
    パラパラになるまで炒めます

  5. 5

    全体的に卵が焼けてパラパラになったら
    フライパンの端に醤油を回しかけて軽く焦がし、焦げを全体に混ぜます

  6. 6

    最後に塩胡椒で味を調えたら完成です♪

コツ・ポイント

☆の材料全てボウルで混ぜて、ご飯に卵を絡めること！（要は卵かけご飯 笑）
卵がお米一粒一粒をコーティングしてくれます(^^)
これさえ守れば、味付けや具材はお好みでOK！
醤油は軽く焦がしながら炒めるとより美味しくなります♪

このレシピの生い立ち

レタスと卵が余っちゃって^^;
乳児のお世話でつい自分のご飯は作りそびれる事が多々。作れる時にたくさん作って冷凍しちゃおう！というズボラな思いつきです（笑）
レシピID : 4309813 公開日 : 17/02/15 更新日 : 17/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
22ゆずママ
成功率120%！！！超簡単なのに美味♪
by 22ゆずママ