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残ったハンバーグまたは市販のハンバーグを潰す。ビニール手袋をして潰すとやりやすい。
フライパンにバターを熱してハンバーグ、●を入れて強めの中火で酸味を飛ばす。塩コショウで味を整える。ミートソース完成。
ごはん、ゆるめのホワイトソース、ミートソース、ミックスチーズをかけてオーブンで焼く。仕上げに温玉やパセリをのせる。
ホワイトソースないときは時短で。温かいご飯にバター、コンソメ、牛乳適量、塩コショウを混ぜ合わせて上にのせていく。
煮込みハンバーグ風でもおいしい!ハンバーグ、好きな野菜、たーっぷりソース、チーズを焼くだけ