【低糖質】大豆と昆布の和風チョップサラダ

白菜を洗い、白菜は下の白い部分は大豆と同じ位の大きさにし、葉っぱは小さ目にざく切りにします

ふじっこの刻み昆布と水を切った蒸し大豆を混ぜます。このまま10分くらい置きますと昆布がしっとりして白菜の水分を吸います

鍋にお湯を沸かし、料理酒をいれて、じゃぶじゃぶ用の肉を湯がきます

2のサラダの上に乗せます。

出来上がり。
ドレッシングは好きなものを使用してください。