簡単アレンジペペロンチーノ*キャベツ入り
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪をスライスしたものをいれオイルに香りをうつし、塩を加えて味を整える
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2
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パスタをたっぷりの湯で塩(分量外)を加えゆでる。表示時間より1分ほど早めにセットし、残り3〜4分前にキャベツを加えゆでる
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3
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タイマーが鳴ったらすぐ、トングで1のフライパンにうつし炒め合わせ味を整える
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4
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すぐに皿に盛り付けできあがり
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コツ・ポイント
パスタ茹で時間は表示時間より1分ちょっと早めにタイマーでセット。茹でたらすぐオイルのフライパンにいれさっと、混ぜ合わせます。
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノが食べたくなり、余っていたらキャベツも加えました。キャベツとパスタは一緒に茹でて、茹でたパスタはトングでフライパンへ。あとはオイルと混ぜるだけにしてズボラだけどおいしくできますよー
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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