ノンオイル・ヨーグルト・りんごケーキ

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Description

りんごがたっぷり。ヨーグルトで優しい味のケーキですo(*´∀`*)9

材料 (15cm底抜け丸型)

○砂糖
20g
2個
砂糖
40g
4g

作り方

  1. 1

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    リンゴは小さめのイチョウ切りにし、○の砂糖をかけ暫くおく。

  2. 2

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    水分が出てきたら、レンジで6分加熱(500w)。途中2~3度かき混ぜる。

  3. 3

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    ボウルに卵を割り砂糖(40g)を2~3回に分け入れてもったりとしてツヤが出るまでHMで攪拌。

  4. 4

    ヨーグルト(室温)を入れ、よく混ぜる。材料の□をあわせてふるい入れゴムベラで粉っぽさが無くなるまで混ぜる。2のリンゴをざっくりと混ぜ合わせる。

  5. 5

    型に入れ、170度で50分焼く(500w)。粗熱が取れたらラップで包み暫く置く。

  6. 6

    写真

    【マフィン型・紅茶葉入り】

コツ・ポイント

■型にはバターを塗るかオーブンペーパー使用。■焼き時間はオーブンによるので調整してください。■焼き上がりすぐより翌日がしっとりして美味です(必ずラップで包むかビニール袋に入れて保存してください)。■シナモン・レーズン・紅茶を入れたり、クルミを乗せても。■型はマフィン型などお好きな型で。

このレシピの生い立ち

林檎を沢山頂いたので、オリジナルレシピを参考に作りました♫♬
レシピID : 431359 公開日 : 07/09/24 更新日 : 08/11/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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まあまま☆0403
ノンオイルが嬉し´˘`少し焼き過ぎも林檎の甘味いっぱい美味感謝♡
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kohahiyo88
フワフワにはならなかった…。でも味は美味しいです(*^^*)

おいしくいただいてもらえて嬉しいです♪

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明るい食卓
ふわんと焼けました♪林檎が美味しく食べられました^_^

ありがとう♡(´∀`*)

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chochobo
焼きすぎた…?泡立てがたりなかったのか…?でも簡単でした!!