ドライフルーツチョコ オランジェット風
作り方
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ドライフルーツは何でもOK!甘いのが苦手なら、砂糖漬けしていない無加糖ドライフルーツがおすすめ。
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チョコレートを湯煎で溶かします。チョコはホワイトチョコ、ミルクチョコ、ビターチョコお好みで!
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ドライフルーツの表面に溶かしたチョコをスプーンなどで塗るようにのせていきます。
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チョコを塗り終えたら上からクランチやグラノーラを砕いたものをトッピング!ナッツや刻んだドライフルーツでもOK
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冷蔵庫で冷やし固めます。ドライフルーツはくっつかないように平らなお皿かバットの上に並べて作業してください!
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今回は九州ピュアドライを使用しましたhttps://www.rakuten.co.jp/9puredry/
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コツ・ポイント
チョコを両面につけると、重たくなり固まったときにはがしにくくなりますので、片面にだけ塗るのがポイントです。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単にできる手づくりチョコレート菓子です。簡単なのにオシャレなのがポイント♪♪バレンタインのお菓子にもぴったり!
ドライフルーツは無添加、無加糖なので、チョコレートもカカオ成分の高いビターなどを使って大人の味に仕上げてもいいですね!
ドライフルーツは無添加、無加糖なので、チョコレートもカカオ成分の高いビターなどを使って大人の味に仕上げてもいいですね!