伊達巻きの画像

Description

自分好みの味になりました

材料

4個
砂糖
大さじ4
白だし
大さじ1
みりん
大さじ1強
大さじ1

作り方

  1. 1

    油以外の材料をボールに入れる

  2. 2

    ハンドミキサーではんぺんの固まりがなくなるまでまぜる。

  3. 3

    家庭用卵焼器(15× 18センチ)油をよく馴染ませる。余分な油を除く。

  4. 4

    ⓶の材料を全て卵焼器の中に入れる。

  5. 5

    弱火でじっくり焼く。表面に膜が張り裏返せる状態になったら別皿にとり裏返して焼く。

  6. 6

    熱いうちに巻きすでまく

  7. 7

    冷めたら切り分ける

コツ・ポイント

弱火でじっくり
写真少し焦げちゃいましたー

このレシピの生い立ち

甘すぎずからすぎず
レシピID : 4315006 公開日 : 17/01/27 更新日 : 17/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
tidagon
驚くほど簡単に出来ました。もう買いません(笑)

ありがとうございます!とてもキレイに焼けてますネ