基本の生地を使って色々パン♪

基本の生地を使って色々パン♪
基本のパン生地。成型を変えて、色んなパンを焼いて楽しんでます。
←はパンダメロンパン
お子様受けは格別?

材料 (10~12個分)

基本のパン生地
1.5斤分
メロンパンの場合
◎印の材料でクッキー生地
◎バター
50g
◎砂糖
40g
◎卵
30g
◎薄力粉
120g
あんパンの場合
餡適量
その他
お好みの材料

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クッキー生地の4分の1くらいにココアを混ぜて耳と目をつけパンダを(笑

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発酵と釜伸びで一回り大きく成長?

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冷めたら鼻と口を描きます。

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基本のロールパン

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間隔をあけて鉄板に並べ二次発酵。

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焼きたては格別♪

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ミニウインナーを使って、ミニロール。

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巻き終わりを下にして、鉄板に並べます。

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チーズやケチャップを
お好みでトッピング

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クッキー生地にインスタントコーヒーをプラスして
コーヒーメロンパン。

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白餡を包んで白あんぱん。

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ハルナツママさんのフィリングをお借りしたチョココルネ
レシピID245861

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カレーを包んで焼きカレーパン。サラダ油をかけてパン粉を貼る?ので
揚げるよりヘルシー♪

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ちょっと煮詰めたジャムを包んだジャムパンも美味しい♪

コツ・ポイント

家のオーブン用鉄板は小さいので一度に5~6個しか焼けません。。・゚・(ノД`)・゚・。 1.5斤分の生地を12分割して半分はベンチタイム中冷蔵庫で休ませてます。

このレシピの生い立ち

家族のパンの好みがバラバラな我が家。惣菜パンや、甘いパンを一度に焼くためこんな事してます(笑
手順12・コルネのチョコクリームはハルナツママさんの人気レシピをお借りしました。
家族にも人気で、何回作ったか分かりません(笑
レシピID : 431545 公開日 : 07/09/20 更新日 : 07/09/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
ハルナツママ 2007年09月20日 20:54
はじめまして、めぐみch12さん。
おいしそう&かわいいパンがいっぱいですね。ワタシってメロンパン大好きだし、子供が動物パン大好きだからまねっ子したい一品です。チョコふぃリング、気に入ってもらえてうれしいです。ぜひぜひまた作ってみてくださいね。とっても形成、焼き色がきれいで売り物みたいですね(^u^)最近私、パンづくりさぼり気味なので、ちょっと重い腰をあげてまた作ってみようかと刺激をうけましたッ!
KAORI先生 2007年09月21日 17:42
こんにちはm(_ _)m ペコリ こんな所へお越しいただきありがとうございます。
パンダのメロンパンは、手間がかかるので量産は出来ませんが、お子様受けは抜群です(笑 売り物みたいだなんて照れます(^ー^;A
ハルナツママさんに褒めて頂けるなんて光栄です。
パンダのメロンパンは作り方を詳しく撮影してまたUPしようと思ってます。
ハルナツママさんのパンも楽しみです。ヾ(*´∀`*)ノ