ハンバーグのお弁当(スープジャーでも)

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Description

娘のスープジャーにもいらられるように作りました。
息子のお弁当は乗っけ弁にしました。

材料 (2人分)

作り置きハンバーグ
4個
※スクランブルエッグ
2個
塩コショウ
少々
砂糖
小さじ1
マヨネーズ
小さじ1
※玉ねぎソース
1/2個
5本位
塩コショウ
少々
20cc弱
ケチャップ
大さじ1
特濃ソース
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ハンバーグを用意
    作り置きOR冷凍

  2. 2

    ※スクランブルエッグ
    材料を全て混ぜて半熟気味に作りお皿に冷ましておく。

  3. 3

    ※玉ねぎソース
    玉ねぎを細く切る。
    冷凍インゲンは食べやすい大きさに「ポキッ」っとおる。

  4. 4

    フライパンに油をしき玉ねぎとインゲンを炒め水と調味料を加える。

  5. 5

    クツクツなってとろみがついたら完全。

  6. 6

    お弁当に半分位ご飯をしき、ハンバーグ・卵を先に並べる。その上に玉ねぎソースをかける。

  7. 7

    スープジャーに入れる時はご飯半分詰めてハンバーグ・玉ねぎソース・スクランブルエッグ・ソースのみを入れて、ご飯の順番。

コツ・ポイント

ハンバーグは作り置きしておくと楽チン!!冷凍でも問題無しです。スープジャーに入れる時は1個のハンバーグを4等分に切って入れると入れやすい&食べやすいです。スープジャーの場合最後の卵に玉ねぎソースのソースを少しかけるとGood。

このレシピの生い立ち

娘はジャー弁当LOVEなので、息子の一段弁当と共有出来るおかずを考えいます。
一段弁当もボリューム満点です。
レシピID : 4315796 公開日 : 17/01/28 更新日 : 17/01/28

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