チーズカレー*ガレット
作り方
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1
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ジャガイモを、細く、千切りにし、サッと水洗いする。
水っけをきり、塩胡椒、片栗粉、カレー粉入れ、良く混ぜる
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2
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フライパンに、油を引いて、好きな量でジャガイモをフライパンに乗せ焼いていく。少し焦げ目がついたら、ひっくり返す
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3
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ひっくり返したら、ピザ用チーズをパラパラ乗せて、溶かす。皿に盛り付けバジルまたは青海苔かけてミニトマトを飾れば出来上がり
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4
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オリーブ油かけてもgoodです*
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コツ・ポイント
量は、各自で決めてください!ジャガイモの個数で、できあがる量もかわりますので、アレンジしてみてください、ツナをのせても美味しいでしょう
このレシピの生い立ち
簡単にできて、ミニサイズにして、食べやすいようにして、カレー粉を混ぜたら美味しかったです