さんま唐揚げ

さんま唐揚げ
市販の唐揚げ粉を使ったのでレシピというほどではないけれどとっても簡単です^^

材料 (2尾分)

さんま
2尾
唐揚げ粉
100グラム
付け合せ
なす・ししとう・かぼちゃなど
お好みで
大根おろし・生姜を添えて

1

さんまは3枚おろしにして食べやすい大きさに切る(半分か3等分に)

2

市販の唐揚げ粉をビニール袋に入れて切ったさんまにまんべんなく粉をまぶす。

3

熱したサラダ油で揚げる。付け合せに一緒に野菜も素揚げにする。

4

付け合せに大根おろしやショーガを添える。

コツ・ポイント

3枚おろしにして粉をビニール袋の中でまぶすところ。
手も汚れず、まんべんなく粉がきれいにつきます。

このレシピの生い立ち

さんまが安かったから!最近さんま料理に凝ってます(*^_^*)
レシピID : 431924 公開日 : 07/09/18 更新日 : 07/09/18

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