牡蠣のアヒージョ
作り方
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1
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鍋にオリーブオイル、調味料を入れて、中火で油が煮る前に材料を入れます。
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2
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具材は同じタイミングで全部投入してもオーケーです。
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3
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パンを油に絡めて美味しく召し上がってください!
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コツ・ポイント
耐熱皿があればそのままあったかいうちに、食べたいところ。なければ、小さいコンロに土鍋で火を通したまま冷めないうちに味わいたいものです。
このレシピの生い立ち
アヒージョのレシピは2度目ですが、
今回は市販のものを使って挑戦です。
調理自体はシンプルなので、すぐに一品が出来上がりますね。
今回は市販のものを使って挑戦です。
調理自体はシンプルなので、すぐに一品が出来上がりますね。