**つくおき☆ちびじゃが揚げ**

皮のまま調理するので、流水でよーく洗い、半分または1/4にカット。
キッチンペーパーで水分を拭き取っておく。

フライパンに1cmほどサラダ油を入れ、ちびじゃが投入。
中火にかけ、時々動かしながらじっくり火を通していく。

美味しそうな焼き色がついたら、バットに上げて油を切る。