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じゃがいもは皮を剥き、スライサーでスライスする。水を入れたボウルに入れ、でんぷんを洗い落とす
水切りし、キッチンペーパーでしっかり水気を拭き取る
160~170度の油でじっくり揚げていく
最初は大きく泡立っていた油が段々小さくなって静かになります。カリッと美味しそうな香ばしい色になったらOK!
キッチンペーパーに広げ、熱いうちに塩をふる
じゃがいも2個で山盛り出来たポテトチップスはあっという間に完食です~。
たくさん作って下さり嬉しいです!ありがとうございます☆
美味しく作って下さり嬉しいです!ありがとうございます☆
美味しく作って下さり嬉しいです♡ありがとうございます^^