早い簡単うまい!カブコーンスープの画像

Description

カブをいただいたので、コーンスープの素を使ったら簡単そうだなあと、思ってできたレシピです。

材料 (四人分)

3分の1本
一房の半分程
1個
ミニウィンナー
6本程
2カップ
水と同量
コンソメ
1個〜2個
粉のコーンスープの素
1袋
コショウ、塩
お好みで
バター
大さじ1

作り方

  1. 1

    カブ、人参は5ミリ幅程度に切る。小松菜は3センチ幅に切る。ウインナーは小さく切る。

  2. 2

    鍋に水を入れ沸騰したら、コンソメと牛乳、バター、カブ、人参、ウインナーを入れ柔らかくなるまで煮る。小松菜は最後の方に。

  3. 3

    コーンスープの素を入れてよく混ぜる。完成。

  4. 4

    お好みで、塩、コショウで、微調整して下さい

コツ・ポイント

小松菜はすぐ色が悪くなるので、最後の方に入れてください

このレシピの生い立ち

簡単にできるカブのスープが飲みたくて。
レシピID : 4321166 公開日 : 17/01/30 更新日 : 17/01/30

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