簡単 すし酢で作るなめ茸風 お弁当にも
Description
すし酢は調味料としてとても重宝します。途中味見をして調節してください。お塩は効かせたほうが味がしっかりします
材料
作り方
-
-
1
-
えのきをオリーブオイルで炒め、塩
すし酢、醤油をまわし入れたら完成
-
コツ・ポイント
すし酢は甘いので酸っぱいのがお好みの方は少し米酢を入れても
さっぱりしておいしいです。
さっぱりしておいしいです。
このレシピの生い立ち
お弁当の副菜に簡単に安く作れないかなと思って。なめ茸を作るレシピを見てすし酢が代用できそうだったので作ってみたら凄くおいしくてびっくり。