シナモン香る全粒粉とおからのビスコッティ

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Description

低糖質、美味しく楽しく糖質コントロール

材料 (天板一枚分)

50g
80g
エリスリトール
70〜80g
アルミニウムフリーベーキングパウダー
6g
2個
シナモンパウダー
30g
好きなシリアルやドライフルーツ
全量で100g

作り方

  1. 1

    オーブンの200度で余熱する

  2. 2

    乾燥おからに水を入れ馴染ませる(水分量少なめのパサパサな感じです)

  3. 3

    全粒粉、エリスリトール、ベーキングパウダーを入れて混ぜる

  4. 4

    たまごを割り入れ混ぜる

  5. 5

    全体に混ざったら、好きなシリアルやドライフルーツを入れ混ぜる

  6. 6

    長方形の様な形にひとかたまりにし、余熱したオーブンで10分焼く

  7. 7

    火傷に注意しながらパン切り包丁で7㎜の厚さにカットする

  8. 8

    170度で15分、裏返して15分焼き庫内で冷ます

  9. 9

    冷めたら瓶に保存、乾燥剤もあれば一緒に

コツ・ポイント

庫内放置で乾燥しますが、オーブンによって焼き温度、時間の調整をお願いします

このレシピの生い立ち

美味しくヘルシーにオヤツを食べたいのでwww
レシピID : 4321379 公開日 : 17/01/30 更新日 : 17/02/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
★MahaLua★
くるみとレーズンで♡シナモンの香りもたまんないです!止まりません

作っていただきありがとうございます♪( ´▽`)