きゅうりと桜エビの酢の物
作り方
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きゅうりをスライスしてボウルに入れて塩をふり、5分程度放置。
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2
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5分たったらキッチンペーパーで水分を取る。
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3
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【B】ときゅうりを混ぜ合わせて完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
きゅうりとわかめの組み合わせが定番ですが、わかめを切らしている時に代用として作ってみたら食べやすかったので、レシピにしてみました。
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きゅうりをスライスしてボウルに入れて塩をふり、5分程度放置。
5分たったらキッチンペーパーで水分を取る。
【B】ときゅうりを混ぜ合わせて完成です。