トマトとホーレン草でイタリアン炒め!

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Description

材料3つ。炒めるだけのカンタンレシピ

材料 (2〜3人分)

大1個
50〜80グラムくらい。お好みで
大4くらい。これもお好みで
塩(味見して塩気が足りなければ)
ひとつまみ
あればニンニク
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    トマト、ホーレン草はざく切りにします。
    ベーコンも適当な大きさに切ります。ニンニクを入れる場合はみじん切りに。

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルをひき(分量外)、ニンニク、ベーコンを炒めます。

  3. 3

    写真

    ベーコンに火が通ったら、トマトを加えしばらく炒めます。

  4. 4

    最後にホーレン草を軽く火を通して、粉チーズを加えます。味見して塩気が足りなければ塩を入れてください。

コツ・ポイント

ただただ炒めていくだけです。。トマトから結構水分が出るので、我が家ではこれにパスタを絡める時もあります。

このレシピの生い立ち

母が作っていたのを教えてもらいました。
レシピID : 4322081 公開日 : 17/01/31 更新日 : 17/01/31

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