自然食卓 さつま芋の糸こんぶ煮

自然食卓 さつま芋の糸こんぶ煮

Description

こんぶの消費にもオススメです

材料

★さつま芋(1cmの輪切りにし水にさらす)
大1本
★刻み昆布(水に1~2分浸し軽く洗う)
10g
砂糖
大さじ2
しょうゆ
大さじ1と1/2
適量

作り方

1

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鍋に★と浸る位の水を火にかける

2

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芋の黄色が鮮やかになってきたら砂糖を入れる

3

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芋に8分通り火がとおったらしょうゆを加え、やわらかくなるまで煮る。

コツ・ポイント

芋の上側がに味が染み込みそうにない時は
落とし蓋、またはホイルをかぶせて下さい。

このレシピの生い立ち

シンプルクッキングのレシピを家にある材料で工夫しました。
レシピID : 4322487 公開日 : 17/01/31 更新日 : 17/01/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/03/06

First tsukurepo mark
写真

材料がシンプルで作りやすかったです。優しい甘さで美味しいですね♪

おしゃべりドロシー

つくってくれて、ありがとう。(^^♪嬉しいです。