アサリとホタテのボンゴレ
しゅーんママ
作り方
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1
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塩を入れたお湯にパスタをいれてゆでます。
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2
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その間にフライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニク唐辛子を入れ、貝とシメジを入れて蓋をします。
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3
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貝の蓋が開いたら、トマトとブロッコリーをいれ、茹でたパスタを入れ一煮立ちさせて出来上がり。
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コツ・ポイント
初めにパスタを茹で始めてから、具材を煮ましょう。塩加減はお好みで。
このレシピの生い立ち
前の日に作ったアクアパッツァの残りにパスタを入れたら美味しくて、貝だけで作るようになりました。 参考迄にレシピID：4323028
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