さつま芋×グミ×胡桃のチーズトースト
作り方
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1
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さつま芋は蒸すか焼くか茹でるかして適当な厚みにcutして(cutしてから加熱してもよい)、塩少々で下味をつける。
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2
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クルミは水少々を絡めておく(焦げ防止)
グミはお好みのものをご用意ください。
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3
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パンにさつま芋とグミを並べる。
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4
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大きく砕いたクルミとピザ用チーズをのせる。
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5
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グラニュー糖をふって色よくトーストする。
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6
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オリーブオイルを回しかけ、シナモンをふって完成です。
*今回クルミはクリムゾン使用。
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コツ・ポイント
グミは商品により味が異なるので味を見て適量お使いください。
グラニュー糖ははちみつなどでも結構です。
グラニュー糖ははちみつなどでも結構です。
このレシピの生い立ち
さつま芋のおやつトーストに、クルミ、グミなど合わせてみました。