おでんの残り汁で・・・炊き込みご飯☆
たいたいちゃん
作り方
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1
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お米をといで、水を切っておく。
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2
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乾燥ひじきは、たっぷりの水で戻して、水を切っておきます。
枝豆は、さやから出しておきます。
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3
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炊飯器にお米をいれ、おでんの残り汁をざるなどでこしながら入れる。味を見て、必要なら、しょうゆを足して混ぜ、２合分の水の量にあわせる。
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4
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その上に、②のひじき、枝豆を入れて、炊く。
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5
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炊き上がったら、全体を混ぜて、できあがり♡
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コツ・ポイント
うちのおでんは、牛すじ、鶏肉、練り物、野菜が入っているので、いろんなダシがたっぷりです。
おしょうゆ入れなくても、ダシのお味でおいしく食べられます。
おしょうゆ入れなくても、ダシのお味でおいしく食べられます。
このレシピの生い立ち
具はいつもなくなるのに、汁は残っちゃう。もったいないから・・・。
たいたいちゃん
