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簡単♡きんぴらごぼう

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Description

なるべく細めに切り甘めの濃い味付けで子供も食べやすくしてあります^ ^

材料 （2〜4人）

カットごぼう
2本
にんじん
1本
A しょうゆ
大さじ3
A 酒
大さじ2
A 砂糖
大さじ2
ごま油
大さじ2
白ごま
大さじ2

作り方

  1. 1

    ごぼうは食べやすい長さに切って水にさらす。
    にんじんも切る。
    ※なるべく細めに切ると◎
    写真は少し粗めに切りました。

  2. 2

    写真

    ごま油を熱したフライパンに、1を中火で炒める。

  3. 3

    しんなりしたらAを加え、汁気がなくなるまで炒め煮する。
    ゴマをからめてできあがり♡

コツ・ポイント

なるべく細めに切ることで味もつきやすく、子供も食べやすくなります。

このレシピの生い立ち

ごぼうの処理は苦手ですが、ごぼうの皮むき手袋(ダイソー)で時短レシピを考えました。
レシピID : 4324673 公開日 : 17/02/01 更新日 : 17/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年4月25日
写真
ゆきなぞう
簡単で覚えやすい(^ ^)素敵レシピ感謝です♪

レポありがとうございます♡

2017年2月18日
初れぽ
写真
クック84SB99☆
簡単で美味しくできました♡ ありがとうございます♪

おいしそう♡こちらこそレポありがとうございます^ ^♡

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rukam
簡単♡きんぴらごぼう
by rukam