簡単♡きんぴらごぼう

簡単♡きんぴらごぼう
なるべく細めに切り甘めの濃い味付けで子供も食べやすくしてあります^ ^

材料 (2〜4人)

カットごぼう
2本
にんじん
1本
A しょうゆ
大さじ3
A 酒
大さじ2
A 砂糖
大さじ2
大さじ2
白ごま
大さじ2

1

ごぼうは食べやすい長さに切って水にさらす
にんじんも切る。
※なるべく細めに切ると◎
写真は少し粗めに切りました。

2

写真

ごま油を熱したフライパンに、1を中火で炒める。

3

しんなりしたらAを加え、汁気がなくなるまで炒め煮する。
ゴマをからめてできあがり♡

コツ・ポイント

なるべく細めに切ることで味もつきやすく、子供も食べやすくなります。

このレシピの生い立ち

ごぼうの処理は苦手ですが、ごぼうの皮むき手袋(ダイソー)で時短レシピを考えました。
レシピID : 4324673 公開日 : 17/02/01 更新日 : 17/02/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/04/25

写真

簡単で覚えやすい(^ ^)素敵レシピ感謝です♪

ゆきなぞう

レポありがとうございます♡

17/02/18

First tsukurepo mark
写真

簡単で美味しくできました♡ ありがとうございます♪

クック84SB99☆

おいしそう♡こちらこそレポありがとうございます^ ^♡