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えのきとエンドウの卵とじ

えのきとエンドウの卵とじの画像

Description

簡単にできるので、お弁当にも！
彩りもいいです(*^^*)

材料 （2人分）

スナップエンドウ
10本
えのき
1/2袋
卵
2個
しょうゆ
小1
◎めんつゆ、みりん
小1〜

作り方

  1. 1

    エンドウとえのき、しょうゆを
    油をひいたフライパンで炒めます。

  2. 2

    卵＋みりん＋めんつゆをといたものを回しかけ、ある程度卵が固まったら火を止め、余熱にして混ぜます

コツ・ポイント

ありません。

このレシピの生い立ち

ありません。
レシピID : 4326679 公開日 : 17/02/02 更新日 : 17/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年4月17日
初れぽ
写真
さとやんです
エンドウの炒めが足りず固かったが味は美味しかったです(^-^)
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( )
さやかもん◎
えのきとエンドウの卵とじ
by さやかもん◎