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レンジでも可能！簡単ホワイトソース

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Description

鍋でも簡単！レンジならもっと簡単！失敗なしのホワイトソース♪

材料

バター
大さじ1
薄力粉
大さじ2
牛乳
200㏄
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    ★鍋★
    弱火でバターを溶かす。

  2. 2

    バターが溶けたら薄力粉を加え、混ぜながらよく炒める。

  3. 3

    粉に火が通ったら牛乳を少しずつ加えながら混ぜる。

  4. 4

    塩コショウで味を調え、好みの固さになるまで煮る。

  5. 5

    ★レンジ★
    耐熱容器にバターを入れ、バターが溶けるまでチン。

  6. 6

    薄力粉を加えて混ぜ、少しずつ牛乳を加えながら混ぜる。

  7. 7

    塩コショウを加え、600ｗで周りがフツフツっとなるまで加熱。

  8. 8

    一度レンジから取り出しで泡立て器でまぜる。

  9. 9

    好みの固さになるまで加熱、混ぜるを繰り返す。

コツ・ポイント

お鍋で作る場合は初めから最後まで弱火で

このレシピの生い立ち

普段目分量で作りますが、ホワイトソース作りの苦手な友達の為に簡単に作れるようにレシピ化しました。
レシピID : 4327384 公開日 : 17/02/02 更新日 : 17/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2017年4月19日
写真
摩訶たいしょう
リピです！簡単で助かります！今日もグラタン(^-^)/

リピありがとうございます(´∀｀*)

2017年2月11日
写真
摩訶たいしょう
レンジ方式で！簡単に出来ました〜(^○^)

滑らかで美味しそうです(^^)レポありがとうございます。

2017年2月6日
初れぽ
写真
あおぞらママ♫
ダマにならず、簡単にできました(^.^)洗い物が少なくて^o^

素敵なレポありがとうございます(^^)

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＊Ｎｏａ＊
レンジでも可能！簡単ホワイトソース
by ＊Ｎｏａ＊