焼きそば味の簡単チャーハン
Description
全部残り物で作っちゃいました。冷蔵庫の掃除になりますよ。
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
食材を全て粗みじん切りにする。(今回は、ベーコン、ピーマン、人参、玉ねぎ、ブロッコリーの芯を使用)
-
-
-
2
-
ボールにご飯と①を入れ、マヨネーズ、ソースの素も入れて均等に混ぜる。
-
-
-
3
-
中華鍋に油を熱し、②を入れて、お玉で押さえつけるように炒める。
-
コツ・ポイント
中華鍋を煙が出るくらいまでいったん温めると、焦げ付きにくいです。
このレシピの生い立ち
残りご飯と半端に余った焼きそばソースの素を使いたくて。
(
)