クリスマスディナー 2015 覚書
Description
覚書です。
チャンとヒー
材料
（2人分）
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☆タコのマリネ
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☆サーモンのカルパッチョ
☆シューサレ
6個
☆タンシチュー
タン塊
☆苺のタルト
1台
作り方
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2
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☆サーモンのカルパッチョ
サーモンを食べやすい大きさに切る。
お皿にベビーリーフを盛り、サーモンをのせてトマトも盛る。
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3
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☆シューサレ
好みのシュー生地を作る。
シューを半分よりやや上にカットする。
好きな具材を用意し、サンドする。
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4
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☆タンシチュー
タンを赤ワインで煮込む。
安い肉でも柔らかくなる。
ビーフシチューのルーを入れてとろみが出たら完成。
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5
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☆苺のタルト
タルト生地(レシピID:4326036)カスタードクリームを作る。
苺をトッピングする。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
コスパディナーが作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
